Aquest any, amb això del Còvid, no hem pogut fer PANELLETS a l'escola. Però a casa sí, que en podeu fer.
NI LES CARBASSES NI HALLOWEEN ACABARAN AMB LA NOSTRA TRIDICIÓ. PER TOTS SANTS, CELEBREM LA CASTANYADA I MENGEM PANELLETS, CASTANYES I MONIATOS.
Aquí us deixo un vídeo del programa CUINES de TV3 on veure com es fan els PANELLETS i podreu seguir la recepta.
Abans de començar, però... Recordeu anar a comprar tot el que us fa falta.
INGREDIENTS:
- 1 PATATA (uns 100 grams aproximadament)
- 350 grams de SUCRE
- 500 grams d'AMETLLA MOLTA
- 1 LLIMONA
- 2 OUS
- 350 grans de PINYONS
- 350 grams d'AMETLLA TRENCADA
LA RECEPTA:
1.- Bullim una PATATA. La pelem i l'aixafem.
2.- Hi afegim el sucre, l'AMETLLA MOLTA i ratllem la pell d'una LLIMONA.
3.- Ho barregem bé.
4.- Deixem reposar la massa.
5.- Fem les boletes i amb l'ajuda dels OUS hi enganxem PINYONS i AMETLLES.
6.- Quan estan fets, els posem al forn, a 200 graus, uns 10 o 15 minuts, fins que estiguin ben daurats.
Podeu inventar-vos els PANELLETS que vulgueu: de COCO, de XOCOLATA, de CAFÈ, de CIRERA... Vosaltres mateixos.
US ATREVIU A FER-NE A CASA?
SI M'ENVIEU LES FOTOS, LES PENJAREM AL BLOG I AIXÍ COMPARTIREU ELS VOSTRES PANELLETS AMB TOTS ELS COM
PANYS DE LA CLASSE.
VINGA... QUE NO SIGUI DIT QUE A LA LILA NO SABEM FER PANELLETS!!!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada